L’offre groupe des vignobles Dom Brial
Informations : Xavier Ponset
x.ponset@dom-brial.com
04 68 64 22 37
à partir de
43 €/ pers.
avec le déjeuner (sans transport base 20 pers.)
Découverte des Vins Dom Brial
Autour de Perpignan, découverte des Vignobles Dom Brial et leurs vins et visite de la Forteresse de Salses.
Matin :
La visite de la Cave des Vignobles Dom Brial.
Découverte des chais de vinification et d’élevage en barrique, du Chais du Château les Pins datant du 19ième siècle. Pour tout savoir du vignoble, des cépages, de la vinification et de la riche histoire du Domaine, fortement impliqué dans le développement durable. La visite se terminera sur une dégustation de 6 cuvées, sélection de vins blanc, rosé, rouge et vins Doux naturels Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, spécialités du Roussillon.
Déjeuner :
Direction le restaurant à Rivesaltes. Profitez d’un repas riche en saveurs préparé dans le respect de la cuisine traditionnelle de la région.
Après-midi :
Visite de la Forteresse de Salses, Centre des Monuments nationaux.
La forteresse de Salses est un ouvrage militaire construit entre 1497 et 1503 par les rois catholiques espagnols afin de protéger la frontière avec la France.
Menu
ENTRÉE (au choix)
Salade aux chèvres chauds
Escalivade de légumes
PLATS (au choix)
Boles de Picoulat à la Catalane
Encornets à la planxa
DESSERTS (au choix)
Crème catalane
Nougat glacé
Suggestions de visites à proximité
Profitez-en pour visiter Perpignan avec son petit train. N’hésitez pas à aller un peu plus loin et visiter
le musée de la préhistoire de Tautavel (20km), le parc Animalier Ecozonia – Cases de Pène (10km) ou encore Collioure (28km).